Архивы по дням: 17.09.2013


Угорь
Подводя итоги нашего рассказа об угре, приходится констатировать одно не очень радостное обстоятельство В последнее десятилетие наше государство по известным экономическим причинам полностью прекратило вселение во внутренние пресные водоемы мололи угря. Поэтому количество этой замечательной рыбы значительно уменьшилось по сравнению с 1980-ми годами. И надо полагать, эта динамика будет продолжаться. […]

Итоги рассказа об угре


Угорь
Завидным уважением у рыбаков угорь пользуется не только за свой необычный образ жизни, но и за непревзойденные кулинарные качества Недаром во все времена он считался деликатесом. Тело его имеет очень мало костей и при этом обладает высочайшей жирностью. Очень вкусен угорь в жареном виде, причем сам процесс приготовления его производят […]

Угорь — кулинарные качества


Угорь
Последние рекомендации по ловле угря начинающим Остановимся еще на одной немаловажной проблеме, с которой неизбежно сталкивается любой угревик, как, впрочем, и другие рыболовы, специализирующиеся на ловле крупных хищных рыб. При изготовлении снасти для лова угря всегда возникает дилемма между усилением прочности орудия лова, с одной стороны, и преданием ей максимальной […]

Рекомендации по ловле угря